ԱՌԱՆՁՆԱՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ ԵՎ ՈՒՂԵՑՈՒՅՑՆԵՐ-ՉՈՒԳԱ ԷՄԱԼ ԽՈՀՈՒՍՔՆԵՐ

ՉՈՒԳՅԱ ԷՄԱԼ ԽՈՇՈՐՊԱՆՔօգտագործվել է խոհարարության մեջ հարյուրավոր տարիներ և ունի բազմաթիվ առավելություններ:Չուգունը դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի, ուստի այն տապակի համար սովորական նյութերից է։Իր գերազանց ջերմային տարածման շնորհիվ չուգունից պատրաստված սպասքը իդեալական է շոգեխաշելու և տապակելու համար:Այս առավելություններից բացի, էմալապատ թուջե թավան ունի էմալապատ լրացուցիչ ծածկույթ, որը հեշտացնում է մաքրումը:Խոհարարական սպասքը գեղեցիկ է, գործնական և առողջարար։

Ահա նրա որոշ առանձնահատկություններ.

1. Չուգունի արծնապակի սպասքը գալիս է տարբեր ձևերով, ներառյալ կաթսաները և ջեռոցները:Այժմ կա ընտրության տեսակների ավելի լայն շրջանակ:

2. Կաթսայի ներսից և դրսից պատված են էմալով։Արտաքին էմալային ծածկույթը նախատեսված է մաքրումը հեշտացնելու և գեղագիտությունը բարձրացնելու համար, մինչդեռ ներքին ծածկույթն ապահովում է կաթսայի վրա չկպչող մակերես:

3. Օգտագործեք էմալապատ թուջե սպասք՝ չուգունի հետ սննդամթերքի անմիջական շփումից խուսափելու համար:

4. Էմալապատ թուջե ամանեղենը ավելի էներգաարդյունավետ է, ինչը թույլ է տալիս սնունդը ճիշտ եփել ցածր և միջին ջերմաստիճաններում:

5. Այս խոհարարական սպասքն ունի լավ ջերմակայունություն, ուստի այն կարող է երկար ժամանակ տաք պահել սնունդը:

6. Չուգուն էմալային սպասքը կարող է օգտագործել հալոգեն և էլեկտրամագնիսական ջեռուցման աղբյուրներ:

7. Այն գեղեցիկ է արտաքինով, թեթև քաշով և դիմացկուն՝ օգտագործման մեջ։

8. Օջախը կերակուրը եփում է կարճ ժամանակով և հեշտ է մաքրվում օգտագործելուց հետո:Սնունդը էմալապատ թուջե թավայի մեջ եփելը հավասարաչափ բաշխում է ջերմությունը։

Էմալապատ թուջե խոհանոցային սպասքի օգտագործման ուղեցույցներ :

Մի օգտագործեք այս կաթսան միկրոալիքային վառարանում:

Սպասքի հատակը պետք է լինի նույն չափի, ինչ կաթսայի վերին մասը:

Եփելիս մի քիչ բուսական յուղ քսեք ներսի մակերեսին, որպեսզի հեշտացնեք կաթսան մաքրելը։

Երբեք դատարկ մի տաքացրեք էմալապատ թուջե կաթսա:

Խոհարարական պարագաներում օգտագործեք փայտե կամ սիլիկոնե գդալ, քանի որ երկաթե սպասքը կարող է քերծվածքներ առաջացնել ճաշ պատրաստելու պարագաներում:

Ջեռուցման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 200 աստիճան:

Չնայած դիմացկուն է, բայց ընկնելը կամ հարվածը կարող է հանգեցնել էմալի անկման: